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项目部厨师岗位职责
10-18项目部厨师是做什么的?本文提供项目部厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;3、进入厨房必须按规定着装,佩戴工...
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食堂帮厨岗位职责
10-17食堂帮厨是做什么的?本文提供食堂帮厨的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。任职资格:1、要求有良好的卫生习惯2、吃苦耐劳,工作认真负责,能服从工作安排.3、会一定的做菜技巧,有经验者优先考虑。4、要求***。...
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厨师长岗位职责
10-18厨师长是做什么的?本文提供厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。行政总厨厨师长-越泰料理岗位职责1.按照公司运营情况进行有效团队建设;2.能有效控制成本;3.根据运营进行定期新品研发和推广,严厉把控出...
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凉菜厨师岗位职责
10-18凉菜厨师是做什么的?本文提供凉菜厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1.身体健康,五官端正;2.吃苦耐劳,有上进心;3.有从事淮扬菜凉菜厨师或西餐工作经验者优先考虑;4.持有效期健康证。岗位职责:1、传达餐饮...
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厨房切配岗位职责
10-18厨房切配是做什么的?本文提供厨房切配的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责:1、按照餐厅服务质量要求和流程标准,做好餐前食材切配准备、餐中服务和餐后整理工作;以食材切配为主。2、了解餐厅各项服务...
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中厨厨师岗位职责
10-18中厨厨师是做什么的?本文提供中厨厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。2.检查存货及成品。3.检查所有食品的准备情况.4.清楚所有...
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厨师工作职责
10-18厨师工作职责一、服从厨房班长的领导,严格遵守操作程序。一、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。三、每天按照...
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餐厅帮厨岗位职责
10-18餐厅帮厨是做什么的?本文提供餐厅帮厨的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责:1.身体健康,男女不限,勤快,做事干净利落;2.协助厨师做一些洗菜、切菜工作;3.以及校区后勤的其他工作;任职资格:1.有相关工作经验...
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切配厨师岗位职责
10-18切配厨师是做什么的?本文提供切配厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1、公司旗下第二个项目——快餐,主要负责切配。2、按照菜单和成本卡烹饪菜肴,严格操作程序,把好质量关。3、有食堂,快餐,盒饭三年以上...
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厨师长工作职责
10-18厨师长工作职责级别:厨师长汇报给:行政总厨职位监督:厨房个岗位职责范围、主要职责:1、核查厨房每日工作,确保卫生区域卫生、防疫、整洁。2、协助总厨制定VIP、零点等宴会菜单。3、协助总厨沟通楼面所有工作事项。4、监督...
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后厨岗位职责
10-18后厨是做什么的?本文提供后厨的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。帮助后厨做些杂活后厨洗菜、洗碗、配菜等任职资格:1、年龄45岁以下身体健康,并有健康体检证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、能熟练制作各种...
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饼房厨师长岗位职责
10-18饼房厨师长是做什么的?本文提供饼房厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。负责甜品、面包和糕点的准备工作与出品制定和书写标准配方开发新的菜肴和产品确保维持最优秀的烹饪技术技能协助组织大型活动...
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餐厅厨工岗位职责
10-17餐厅厨工是做什么的?本文提供餐厅厨工的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。对每日所分配的工作区域冷热食品的准备和烹饪负责.根据营运要求需上早班也欢迎退休人员应聘1.降低成本,有腐烂、变质的蔬菜坚决退...
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厨电顾问岗位职责
10-18厨电顾问是做什么的?本文提供厨电顾问的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1.苏宁国美的水槽洗碗机、热水器等厨电的销售工作2.销售报表的制作3.促销方案的执行4.有建材或电器销售经验优先1、高中及以上学...
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后厨人员岗位职责
10-18后厨人员是做什么的?本文提供后厨人员的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责:1、负责门店内餐饮等一系列日常工作;2、遵守公司相关规章制度,服从上级领导安排;应聘者可直接前往门店面试,地址:上海市杨浦区...
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厨师长岗位职责范例
10-18厨师长岗位职责1、负责厨房的组织领导与业务管理工作;2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作3、负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导。4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求...
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后厨打荷岗位职责
10-18后厨打荷是做什么的?本文提供后厨打荷的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。职位要求:1:必须按时上班,履行签到打卡手续。2:进入厨房必须按规定着佩戴工作帽,保持仪表,仪容整洁,洗手后上岗工作。3:服从领班安排,按...
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食堂厨师长岗位职责
10-18食堂厨师长是做什么的?本文提供食堂厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责:负责园区食堂厨房日常管理任职资格烹饪技术好菜单开列成本控制能力强有创新责任心岗位职责1.严格执行酒店各项管理制...
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酒店厨师长岗位职责
10-17酒店厨师长是做什么的?本文提供酒店厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对...
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总厨师长岗位职责
10-18厨房岗位职责厨房岗位职责就是明确界定厨房员工在厨房组织当中应承担的责任和组织位置。制定岗位职责,就是对岗位规定工作责任,明确组织关系,提出任职要求,使厨房各岗位员工明确自己在组织中的位置、工作范围、工作任务及...
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酒店厨师岗位职责
10-18酒店厨师岗位职责粗加工厨师报告上级:切配领班岗位职责:1.负责家禽走兽、海(河)鲜等的初步宰杀加工。2.按提货单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。3.向行政总厨汇报每日新鲜原料进货数量4.负责蔬菜的清洗和加工。5.负...
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厨师长工作职责范本
10-181、全面负责厨房生产,组织工作,每天上班查阅报表,掌握分析昨天的接待人次,确保原料需求量,签发当日的领货单。2、了解客情,根据客情编排厨房各领班的班次及休息日,做好领班的考勤记录。每天上班后,查看宴会预定单、根据业务情...
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企业食堂厨师工作职责
10-18一、在后勤主管领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;四、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。五、负...
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帮厨岗位职责
10-17帮厨是做什么的?本文提供帮厨的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1、吃苦耐劳2、有工作经历者优先1、清洗并切配好厨房每天所需食材。2、厨房公共区域清洁、清洗碗具、锅具以及各类用品。3、吃苦耐劳,服从...
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餐厅主任及厨师长岗位职责
10-18在分公司经理的领导下,负责本餐厅的全面工作:一、树立服务意识,教育全体员工关心学院建设和师生身体健康,热爱饮食服务工作,注意调动全体员工积极性,提高服务水平,满足师生需求。二、负责制订餐厅工作计划,执行规章制度,规范工...